☆梅酒造りに挑戦☆

和歌山産の南高梅を頂いたので、
人生初の梅酒造りに
チャレンジしてみました*\(^o^)/*


和歌山産の南高梅♪


材料は…
□ホワイトリカー1.8L
□氷砂糖700g
□今回は南高梅1kgぐらい
□4Lのガラス瓶


用意したもの♬


まずは、
梅を水洗いして水気をとります。
次に梅のヘタを爪楊枝で、
1粒ずつ丁寧に取ります。


南高梅は、水に浸さなくてOKみたいです‼︎


次に、氷砂糖と南高梅を
交互に瓶に詰めていきます♬


こんなかんじかなぁ(^ ^)


最後にホワイトリカーを注いで、
冷暗所に置きます!


梅酒造り完了♬


あとは、
首を長くして1年待ってみます♬
来年の今頃が楽しみですp(^_^)q